Bislang sind landesweit 700 Schulen und Bildungseinrichtungen mit 110.000 Schülerinnen und Schülern dabei. „Wichtig ist, dass alle Bildungseinrichtungen, die bisher mitmachen, sich auch für das nächste Schuljahr bis zum 2. Mai 2016 unter www.schulobst.niedersachsen.de wieder zurückmelden müssen“, so Bosse. „Einrichtungen, die sich neu bewerben wollen, können dieses ebenfalls bis zum 2. Mai. Bewerben und zurückmelden kann man sich ausschließlich online.“
Bosse fügt hinzu, dass den Schülerinnen und Schülern drei Tage in der Woche das gesunde Obst- und Gemüsefrühstück mit regionalen Produkten angeboten wird. Das Land finanziert das Programm gemeinsam mit der Europäischen Union.